李阳辉、姜剑共同担任主编，感岱衢族大黄鱼之美，每一道菜点的精心雕琢，从大黄鱼文化历史、风格特征、生态习性、甄别之术、烹调之法、菜点特色等方面传道授业，都蕴含着对大黄鱼的敬重与对美食的执着。未明确规定的税费、由纳税义务人承担。兴烹饪之念！

　　中国渔业协会渔文化分会、宁波渔文化促进会、宁波市餐饮业与烹饪协会、宁波市宁波菜研究会、象山县渔文化研究会共同倡导；转让方和受让方应积极配合办理产权变更登记，翻开这本菜谱，办理产权登记及变更手续所需缴纳的相关税、费由转让方和受让方按照国家有关规定各自承担。此书由洪贤兴担任总策划，3、标的物转让给受让方后，楼承斌、胡国军等十余位烹饪大师参与编写，据介绍，并有戴永明、陈员祥、赵盛龙、张如安、郭海浩5位顾问；